Ülesanne täielikult lahendatud
-
Ensüüm, mille V max = 100 ja K m = 5 5 sammu
Ensüüm parameetritega Vmax = 100 ja Km = 5. Näita, mida Km tegelikult mõõdab, ning seejärel arvuta, kui palju substraati on vaja, et jõuda 10%-st täiskiirusest 90%-ni.
-
Kiirusseadus kujutab endast küllastuskõverat: see on võrdeline substraadiga, kui seda on vähe, ning lame, kui seda on külluses. Km on ainus tegur, mis määrab, kus üleminek toimub.
-
Seades võrduse [S] = Km, valem taandub. Km on poolküllastuskontsentratsioon — mitte kiirus, mitte sidumisenergia ega omadus, mida saaks välja lugeda kõvera lamedalt osalt.
-
Pööra kiirusseadus ümber, et küsida vastupidist küsimust: milline kontsentratsioon annab valitud osa Vmax-st?
-
Kümne protsendi jaoks on vaja ühte üheksandikku Km-st; üheksakümne protsendi jaoks on seda vaja üheksa korda enam.
-
Nõnda katab kõvera keskmine 80% substraadi kontsentratsiooni kaheksakümne ühekordse vahemiku.
Vastus
Tööriist kuvab Vmax = 100,00 ja Km = 5,00. Arv 81 on see, mis laboris tegelikult loeb. Küllastusele lähenetakse nii aeglaselt, et Vmax-i ei saa mõõta lihtsalt substraati lisades — 99% saavutamiseks oleks vaja 99 Km ning selle täpseks saavutamiseks kuluks lõpmatus —, mistõttu saadakse Vmax alati sobitamise, mitte vaatluse teel. See on ka põhjus, miks leiutati Lineweaver–Burki graafik ja miks sellest nüüd hoidutakse: pöördväärtuste võtmine paneb tihedalt paiknevad mürarikkad madala kontsentratsiooniga punktid sobitamist domineerima. Muuda graafiku tüüpi ja jälgi, millised punktid hajuvad.
-
Allikad (2)
- The 1913 paper, in translation, with the original constant: K. A. Johnson and R. S. Goody, "The Original Michaelis Constant: Translation of the 1913 Michaelis–Menten Paper." Biochemistry 50(39), 8264–8269, 2011.
- Steady-state kinetics, and why V_max is fitted rather than measured: A. Cornish-Bowden, Fundamentals of Enzyme Kinetics, 4th ed., ch. 2–3. Wiley-Blackwell, 2012. ISBN 978-3-527-33074-4.