Problèmes entièrement résolus
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Une enzyme avec V max = 100 et K m = 5 5 étapes
Une enzyme avec Vmax = 100 et Km = 5. Montrez ce que mesure réellement Km, puis déterminez quelle quantité de substrat il faut pour passer de 10 % de la vitesse maximale à 90 %.
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La loi de vitesse est une courbe de saturation : proportionnelle au substrat lorsqu'il y en a peu, plate lorsqu'il y en a en abondance. Km est le seul paramètre qui détermine l'endroit où se produit la transition.
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Posez [S] égal à Km et l'expression se simplifie. Km est la concentration de demi-saturation — pas une vitesse, pas une énergie de liaison, ni une propriété que l'on peut lire sur la partie plate de la courbe.
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Inversez la loi de vitesse pour poser la question inverse : quelle concentration donne une fraction choisie de Vmax ?
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Dix pour cent nécessite un neuvième de Km ; quatre-vingt-dix pour cent nécessite neuf fois cette valeur.
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Ainsi, les 80 % centraux de la courbe s'étendent sur une plage de substrat d'un facteur de quatre-vingt-un.
Réponse
L'outil affiche Vmax = 100,00 et Km = 5,00. Le nombre 81 est celui qui importe dans un laboratoire. On s'approche de la saturation si lentement qu'on ne peut pas mesurer Vmax en ajoutant du substrat — atteindre 99 % nécessiterait 99 Km, et l'atteindre exactement prendrait un temps infini — c'est pourquoi Vmax est toujours obtenu par ajustement, jamais par observation. C'est aussi la raison pour laquelle la représentation de Lineweaver–Burk a été inventée et pourquoi elle est aujourd'hui déconseillée : passer aux inverses fait dominer l'ajustement par les points bruyants et entassés des faibles concentrations. Changez le type de graphique et observez quels points s'écartent.
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Un inhibiteur compétitif, et le substrat qui en triomphe 7 étapes
La même enzyme rencontre un inhibiteur compétitif à 5 unités, avec Kᵢ = 3. Déterminez ce qui change et ce qui ne change pas, puis trouvez quelle quantité supplémentaire de substrat il faut pour retrouver la vitesse d'origine.
Ouvrez ce problème dans l'outil
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Un inhibiteur compétitif se lie au site actif libre, si bien que l'enzyme a désormais deux possibilités au lieu de travailler. Sa constante de dissociation indique la force de fixation : un Kᵢ faible signifie une liaison difficile à rompre.
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Suivez cela tout au long de la dérivation à l'état stationnaire, et une seule chose change. L'enzyme libre est partagée entre travail et blocage, et cette répartition correspond à un nombre unique, le même pour chaque concentration en substrat.
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Ce facteur s'applique à Kₘ et nulle part ailleurs. L'outil indique un Kₘ apparent de 13,33 contre 5,00 auparavant, et une Vₘₐₓ apparente toujours fixée à 100,00.
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Vₘₐₓ subsiste parce que le substrat et l'inhibiteur rivalisent pour le même site, et le substrat peut toujours l'emporter par le simple effet du nombre. En quantité suffisante, l'inhibiteur n'arrive jamais le premier.
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À concentration de substrat constante, le coût est bien réel. Là où l'enzyme fonctionnait à mi-vitesse auparavant, elle tourne désormais à 27,27 : l'inhibiteur a donc amputé près de la moitié de l'activité sans toucher au plafond de l'enzyme.
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Dès lors, quelle quantité supplémentaire de substrat permet de rétablir la vitesse ? Posez la vitesse inhibée égale à l'ancienne et résolvez. Le substrat nécessaire augmente exactement du même facteur que le Kₘ apparent, ce qui constitue la ligne la plus utile de tout le calcul : mesurez jusqu'où vous devez pousser le substrat, et vous avez mesuré l'inhibiteur.
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Et voici comment vous distinguez les deux types d'inhibition sur un graphique plutôt que par simple affirmation. Basculez l'outil sur le préréglage non compétitif avec les mêmes 5 unités et le même Kᵢ = 3, et les chiffres échangent leurs places : Vₘₐₓ chute à 37,50 et Kₘ reste à 5,00. Cet inhibiteur se lie ailleurs que sur le site actif, si bien qu'ajouter du substrat ne peut rien y changer.
Réponse
Le Kₘ passe de 5,00 à 13,33, la Vₘₐₓ ne varie pas, et 2,667× le substrat restaure la vitesse initiale. Un seul facteur, α = 1 + [I]/Kᵢ, remplit ces deux rôles. Il multiplie le Kₘ apparent. C'est aussi le rapport selon lequel le substrat doit augmenter pour regagner cette vitesse, depuis n'importe quelle concentration de départ et pas seulement celle-ci. Ce que l'inhibiteur vous coûte, c'est du substrat. Jamais le plafond.
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Références (2)
- The 1913 paper, in translation, with the original constant: K. A. Johnson and R. S. Goody, "The Original Michaelis Constant: Translation of the 1913 Michaelis–Menten Paper." Biochemistry 50(39), 8264–8269, 2011.
- Steady-state kinetics, and why V_max is fitted rather than measured: A. Cornish-Bowden, Fundamentals of Enzyme Kinetics, 4th ed., ch. 2–3. Wiley-Blackwell, 2012. ISBN 978-3-527-33074-4.