全プロセスの詳細解説
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V max = 100 および K m = 5 の酵素 5 ステップ
Vmax = 100 および Km = 5 の酵素。Km が実際に何を測定しているかを示し、最大速度の 10% から 90% に達するのに必要な基質濃度を求めよ。
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反応速度式は飽和曲線を描く。基質が少ないときは基質濃度に比例し、十分にあるときは平坦になる。その移行がどこで起きるかを決定する唯一の要素が Km である。
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[S] を Km に等しく置くと、数式は単純化される。Km は半飽和濃度であり、反応速度でも結合エネルギーでもなく、曲線の平坦な部分から読み取れる性質でもない。
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逆の問いを立てるために反応速度式を反転させる。すなわち、Vmax の指定した割合を与えるのはどのような基質濃度か。
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10% に達するには Km の 1/9 が必要であり、90% に達するにはその 9 倍が必要である。
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したがって、曲線の中央 80% は、基質濃度の 81 倍の範囲にわたっている。
解答
ツールには Vmax = 100.00 および Km = 5.00 と表示される。実験室で重要となるのは 81 という数値である。飽和状態への接近は極めて緩やかなため、基質をさらに加えても Vmax を測定することはできない。99% に達するには 99 Km が必要であり、完全に達するには無限大が必要となる。これが、Vmax が観察によって直接得られることはなく、常にフィッティングによって求められる理由である。また、これがラインウィーバー=バークプロットが考案され、そして現在では推奨されない理由でもある。逆数を取ると、データが集中してノイズの多い低濃度領域の点群がフィッティングを支配することになる。プロットのタイプを切り替えて、どの点が拡散するか観察してみよう。
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参考文献 (2)
- The 1913 paper, in translation, with the original constant: K. A. Johnson and R. S. Goody, "The Original Michaelis Constant: Translation of the 1913 Michaelis–Menten Paper." Biochemistry 50(39), 8264–8269, 2011.
- Steady-state kinetics, and why V_max is fitted rather than measured: A. Cornish-Bowden, Fundamentals of Enzyme Kinetics, 4th ed., ch. 2–3. Wiley-Blackwell, 2012. ISBN 978-3-527-33074-4.