Problema resolvido na íntegra
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Uma enzima com V max = 100 e K m = 5 5 passos
Uma enzima com Vmax = 100 e Km = 5. Demonstre o que Km realmente mede e, em seguida, calcule quanto substrato é necessário para passar de 10% para 90% da velocidade máxima.
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A lei de velocidade é uma curva de saturação: proporcional ao substrato quando este é pouco, plana quando é abundante. Km é o único fator que determina onde ocorre a transição.
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Iguale [S] a Km e a expressão simplifica-se. Km é a concentração de semissaturação — não uma velocidade, não uma energia de ligação, e não uma propriedade que possa ser lida na parte plana da curva.
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Inverta a lei de velocidade para fazer a pergunta inversa: que concentração origina uma determinada fração de Vmax?
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Dez por cento requer um nono de Km; noventa por cento requer nove vezes esse valor.
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Assim, os 80% centrais da curva abrangem uma variação de oitenta e uma vezes no substrato.
Resposta
A ferramenta apresenta Vmax = 100,00 e Km = 5,00. O 81 é o número que importa num laboratório. A aproximação à saturação é tão lenta que não se pode medir Vmax adicionando mais substrato — atingir 99% exigiria 99 Km, e atingi-la exatamente exige o infinito — razão pela qual Vmax é sempre obtida por ajuste, nunca por observação. É também por isso que o gráfico de Lineweaver–Burk foi inventado e por que razão é agora desaconselhado: calcular os inversos faz com que os pontos de baixa concentração, acumulados e ruidosos, dominem o ajuste. Altere o tipo de gráfico e observe quais os pontos que se dispersam.
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Referências (2)
- The 1913 paper, in translation, with the original constant: K. A. Johnson and R. S. Goody, "The Original Michaelis Constant: Translation of the 1913 Michaelis–Menten Paper." Biochemistry 50(39), 8264–8269, 2011.
- Steady-state kinetics, and why V_max is fitted rather than measured: A. Cornish-Bowden, Fundamentals of Enzyme Kinetics, 4th ed., ch. 2–3. Wiley-Blackwell, 2012. ISBN 978-3-527-33074-4.